1日2食生活 84日目

2022年11月21日(月)

約2週間ぶりに出社勤務。
売店でコーヒーを買って業務開始。
午前中は特に空腹感が気になることもなくお昼休みとなる。

昼食は社食で取る。
ホッケの塩焼き定食を注文。
写真を撮り忘れてしまった。
家で食べるときは写真を撮るのが習慣化してきているんだけど、外食となるとどうも忘れてしまう。

毎日家でおいしい白米を食べ慣れてしまったせいか、社食の白米がイマイチだった。
食感がモサモサで味があまり無いし、微妙に消毒っぽい感じがあった。
大勢が食べるから仕方ないけどね。

夕方になると久々にかなりの空腹感があった。
久々の出社ということで売店のパンを食べたい気持ちはあったけど、ここは我慢。
我慢と思うほど空腹感が増してきた。
コーヒーを飲んでやり過ごす。
19時頃には空腹感もおさまっていた。

21時半頃まで残業して帰宅。
冷凍ご飯の在庫が少ないのでご飯を炊こうと思ったけど今日はもういいことにする。

というわけで夕食。

リンゴ、味噌汁、雑穀ごはんと海苔
ホッケの塩焼きと鯛の塩焼き、梅のシロップ漬け、トマトとナッツ
焼いも(紅はるか)

焼いもがいい感じに焼けた。
最近、魚焼きグリルで焼いもを焼くとき、焦げ目をつけるために網を底上げして火に近づけるという技を編み出した。
これをやることで皮はカリっと実はジューシーに焼きあがる。

今週は明日仕事をしたら1日休みなのでがんばろう!

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