1日2食生活 8日目

2022年9月6日(火)

ここ2日便秘である。
少し前に朝食を食べなくなっても普通に朝のお通じがあると書いたが、ここ2日は全く無い。
おかげで下腹が少し出てきたような気がする。

Web制作のお勉強

日曜日からWeb制作のお勉強を始めて、昨日は月曜であまり時間がなかったが1時間ほどお勉強した。
そのために睡眠時間を削ってしまい、今日は5時間睡眠。
仕事で時間を割くのと、自分のことで時間を割くのは疲労感が違う気がする。

ProgateのHTML & CSSコースに取り組み中で上級編のレッスンを終わらせて、上級編の実践課題に取り組み中である。
レスポンシブデザイン(画面サイズに応じてレイアウトが変化するデザインのこと)が見栄えが良くて楽しい。

今日は朝から空腹感があり、いつも通り11時頃にピークを迎えるが難なく乗り切る。
昼食は昨日の残りの豚丼と味噌汁。

味噌汁、豚丼

豚丼は一晩おいたら味がなじんで非常においしかった。
あと、昨日は味が濃すぎるかなと思ったけど、ごはんにかけて食べたら絶妙な濃さで大満足。

コロナの後遺症が大体治る

コロナの療養期間の10日を過ぎた辺りから喉は痛くないけど咳が続いていた。
そして、鼻の奥がなんだか腫れぼったい感じがしばらくあった。
これが噂のコロナの後遺症かと思ったけど、幸いなことにだいぶ症状が改善してきた。
鼻の奥の腫れぼったさは療養期間終了後の5日目くらいで大体無くなり、咳は昨日辺りからだいぶ改善してきた。
先週は何かと咳が出てつらかった。
まだ少しふいに咳が出ることがある。
リンパ節炎と思われる耳たぶのしたのしこりも気にならないくらいになってきたので、これもコロナ感染と関係があったように思う。
コロナは流行っているけど感染しないに越したことはないと、身をもって感じた。

今日も自分でおかずを作る

午後はいつも通り16時頃に空腹のピークになる。
仕事の切りが良かったので今日は残業せずに業務終了。
近所のスーパーへ買い出しに行く。

ゴーヤチャンプルーのゴーヤと肉を別の食材に変えてもそれなりのおかずができるのでは?と目論んでニンジンと舞茸を購入。
ゴーヤチャンプルーならぬニンジン&舞茸チャンプルーを作る。

そんなわけで今日の夕食がこちら。

雑穀ごはん、ニンジン&舞茸チャンプルー、マグロの刺身
味噌汁、豚丼の具、レタスとトマトとナッツ

プラスでリンゴを半分食べたが写真を撮り忘れてしまった。
長野産のリンゴで非常においしかった。

肝心のニンジン&舞茸チャンプルーは上段中央。
不味くはないけどそれほどおいしくもない微妙な料理に仕上がった。
豚丼の具は1日経ってタマネギがいい感じの味を出してくれている。
また、肉に味が染みて非常においしい。
今後は定期的に作ることになりそうだ。

妻が自分へのご褒美と言ってどこかのスーパーのティラミスを買ってきた。
分量的には2人分あったが私は遠慮させて頂いた。
砂糖を控えるようになってから明らかに吹き出物が減ったので体に良いのは間違いなさそうだ。

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