2022年11月7日(月)
1日2食生活もついに70日目。
ブログのタイトルも最初は良いタイトルが思いつかなかったのでとりあえず日数を記載していたが、止め時を見失って70日目まで続けてしまった。
そんなわけで今日は仕事日。
コーヒーを淹れて業務開始。
お昼前に少しお腹がグーグー言い始める。
グーグー言うけど空腹感は苦痛ではない。
昼食。
スーパーでさばカレーの缶詰を見かけて懐かしかったので買ってみた。
さばカレー自体はおいしかったのだけど、使用されている植物油の影響か食後に若干のもたれ感。
午後もコーヒーを淹れて業務再開。
16時頃からお腹がグーグー言い始める。
午前中の3倍くらいはグーグー言っていた。
夕食は炊いてあるご飯の在庫がなくなってしまったので新たにご飯を炊く。
至高の白米のレシピでは料理酒よりも清酒を入れて炊いた方が良いとのことだったので最近は清酒を入れている。
前回までは八海山で今回からは越乃寒梅。
無駄に良いお酒を使っている気がするがご飯をよりおいしく炊くためということで良しとしよう。
そんなわけで夕飯はこちら。
リンゴ、トマトとナッツ、ひきわり納豆、雑穀ごはんと海苔、味噌汁
炊き上がったご飯はピカピカで一粒一粒がくっきりしている。
これが米が立つということか。
新米の影響もあるが、至高の白米のレシピは最高！
今後もコメの消費量を増やしていこう。
パンを控える生活が継続できた！
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