1日2食生活 4日目

2022年9月2日(金)

朝食を取らないようになってから今日で4週間となった。
子供の頃からほぼ欠かさず1日3食取っていたのだが、さすがに4週間もすると慣れたものである。
脳の仕組み的におおよそ3週間継続すると習慣化されるらしい。
大体11時頃から空腹感が出てくるが、お昼までなら全然問題ない。

恒例の身体測定

今日は金曜日なので身体測定。
結果は以下の通り。

• 体重：61.3kg (← 60.5kg ← 59.7kg ← 62.3kg ← 62.1kg）
• 体脂肪率：11.7% (← 12.8% ← 13.1% ← 12.6% ← 13.5%）
• 体年齢：28歳 (← 28歳 ← 27歳 ← 29歳 ← 30歳）
• BMI：19.9 (← 19.6 ← 19.4 ← 20.2 ← 20.2）
• 基礎代謝：1513kcal (← 1494kcal ← 1479kcal ← 1526kcal ← 1518kcal）
• 内臓脂肪レベル：4.0 (← 3.5 ← 3.5 ← 4.0 ← 4.0）

※測定機器：omron HBF-701

体重が0.8kg増。1日2食の影響か？
一時60kgを切ったのはコロナで寝込んでいた影響が大きいように思う。

昼食後会社へ

7月の残業時間が一定の時間数を超えてしまったので、今日は産業医の問診を受けるために昼食後に会社へ向かう。
昼食のメニューは昨日のパンの残り半分。
サラ秋田白神のレーズンとクルミのパンと、ラパンノワールのうずまきゴマレーズン。
どちらもとても美味しい！
サラ秋田白神の方はしっとりとした生地でレーズンと生地の優しい甘さ。
ラパンノワールの方はハード系の生地にこれでもかとレーズンが巻かれており、ゴマが香ばしさを加えている。

昼食後は会社へ向かい3週間ぶりの出社。
久し振りにそこそこの距離を歩いたり階段を上ったりしたような気がする。
日々ちゃんと運動もしよう。

出社の主目的の産業医の問診を受ける。
体重が減っていることを指摘され、一時期1日1食生活を送っており、今は1日2食生活であることを伝えると、ある程度予想はしていたが朝食をちゃんと取った方が良いと言われた。
人に何と言われようが今は1日2食生活を身をもって実験しているので変えるつもりはない。

出社ついでに色々と用事をを済ませていたらあまり空腹を感じることもなく19時頃になっていたので業務終了し、夕食の買い出しに出掛けた。

おかずを作ってみた

「自炊は立派な副業」という「がまぐち夫婦の節約チャンネル」様の動画に感銘を受け、動画で紹介されていた豚丼を作ってみることにした。
近所のスーパーで豚肉400g、長ネギ2本、そして砂糖が開封して2年近くほったらかしだったので新しく買い直すことにした。
長ネギを切り、そこに豚肉と砂糖と醤油を鍋の中でまぜ合わせ、ふたをして火にかけるという至ってシンプルな調理方法。
しばらくすると、水を入れていないのにどこからともなく水分が出てきていい感じに煮えてくる不思議。

他はスーパーの惣菜などで今日のメニューはこちら。

自分で作った豚丼は非常に美味しかった。
今回はほぼレシピ通りに作ってみたが、砂糖をもう少し減らしても良いかも知れない。

調味料としての砂糖は使っているが、スイーツ等の明らかに砂糖を使っているものを避けるようになってから2週間が経過した。
体の変化としては、目の下のクマが薄くなって顔色が良くなった気がするのと、顔や体の吹き出物が減ったように思う。
今まで血糖値が高い状態が結構続いていたんだろうなあと。
今後も砂糖は積極的に減らしていこうと思う。