1日2食生活 183日目

2023年3月1日(水)

今日から3月ということで、特に普段と変わりはない。
いや、変わったことと言えば6時に起きて朝活を始めたこと。
UCCのキリマンジャロブレンドを淹れて業務開始ではなく朝活開始。

UdemyのWeb制作の講座を受講。
Udemy上の進捗率で20%まで完了。
結構進めた気がするけどまだ20%か。
まあ、全体が35時間もある講座だからね。

8時半ごろに朝活は終了し業務開始。
午前中は若干の空腹感。

昼食。

リンゴ、味噌汁
レタスとナッツ、雑穀ごはんと海苔

午後のコーヒーはUCCのモカブレンド。

本日は定時で業務終了。
チキントマト煮を作る。
レシピは「料理研究家リュウジのバズレシピ」の「至高のトマト煮」。

完成。

チキントマト煮は所要時間で1時間半くらい掛かる。
食材を炒めてそれから煮込むからね。
今回はトマトを多めに入れてみた。
結構な量を作ったのでしばらくおかずはチキントマト煮が続く。

夕食。

リンゴ、味噌汁
白菜と人参の塩麹漬け、レタスとナッツ
雑穀ごはんと海苔、チキントマト煮

今回のチキントマト煮もおいしくできた!
調味料をレシピよりも少な目にしてトマトの酸味を味わう感じにしても良さそう。

読書

やまもとりゅうけん氏の「金持ちフリーランス 貧乏サラリーマン」を読んだ。

タイトルはロバートキヨサキ氏の「金持ち父さん 貧乏父さん」を意識してのものだろうか。

学んだこと。

  • 人は誰でも老害になり得る(変わることを拒絶しない)
  • 知識、スキル、人脈、影響力が大事
  • サラリーマンは損

会社(組織)に頼らずお金を稼げるようになりたいという想いが強くなった。

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