1日2食生活 157日目

2023年2月2日(木)

今朝もコーヒーを淹れて業務開始。
9時くらいから空腹感があって11時くらいがピーク。
最近は午前中に軽めの空腹感があるので良いことだと思う。

昼食。

味噌汁、雑穀ごはんと海苔、納豆

今日の納豆はこちら。
ひきわり納豆だけど一粒が大きくて何となく食べ応えがあって気に入っている。
3パックで100円~120円くらいの価格帯。
納豆は国産だけどこちらのメーカーは食塩が入っている。
あとたれに砂糖や異性化液糖がふんだんに入っている模様。
付属のたれは使わずに醤油を使って食べることにした。

午後はあまり空腹感がなく、今日も定時で業務終了。
今日は昨日の残りがあるので食材調達は無し。
小松菜のごま和えを作ってみた。

夕食。

小松菜のごま和え、味噌汁
白菜の人参の塩麹漬け、トマトとナッツ
チキントマト煮、雑穀ごはんと海苔

小松菜のごま和えは初めて作ったので結構時間が掛かってしまった。
慣れれば簡単にできそうな気がするので今後のレパートリーに加えよう。
チキントマト煮はトマトの酸味が和らいでチキンの旨味が出てきてコクが増した。

読書

一昨日から読んでいた「サイコロジー・オブ・マネー 一生お金に困らない「富」のマインドセット」を読了。
主張の裏付けとなる事例の説明が面白かった。
得たことまとめ。

  • お金持ちになれるかなれないかは本人の努力や才能というよりも、いわゆる「運」と言われる自分ではコントロールできない何かによってほぼ左右される
  • 貯金は大事
  • 貯金は何かを買うためにするものではなく、自由な時間を得るためにするもの
  • 人は楽観的未来予想よりも悲観的未来予想の方を受けいれるが、世の中は良くもないし悪くもない
サイコロジー・オブ・マネー 一生お金に困らない「富」のマインドセット
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