1日2食生活 147日目

2023年1月23日(月)

今朝は1時間程早起きして調べもの。
思ったよりも調べる範囲が多くて若干手こずる。

お昼前に若干空腹感。
1日2食生活を始めた頃よりも明らかに空腹感は少なくなっている。
基礎代謝が下がってなければいいけど。

昼食。

レタスとナッツ、ひきわり納豆
雑穀ごはんと海苔と鰯節、味噌汁

納豆に使われている調味料などが気になったので成分表を写真に撮ってみた。

大豆は国産とのこと。
納豆菌以外の混ぜ物は無いようだ。
たれの原材料の一番最初が砂糖なのが気になる。
調味料のアミノ酸は化学調味料のことだろう。
からしのビタミンCは何のために入っているのだろうか。
今度調べてみよう。

というか、YAHOO知恵袋にQ&Aが載っていた。
からしの辛み成分の酵素を活性化させる働きがあるとのこと。

https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1084552395

仕事の切りが良かったので今日は定時で業務終了。
妻は私よりもさらに早く17時頃帰宅してきた。
これからオンラインで打合せとのこと。

夕食。

リンゴ、アヒージョとマカロニサラダ、デーツとナッツ、味噌汁
ロールキャベツ、白菜と人参の塩麹漬け、レタス
雑穀ごはん
焼いも

実家から届いた荷物の中にさつまいもが2本入っていた。
今年採れたさつまいもはこれで終了とのこと。
おいしく焼き上げて頂くことにしよう。

今日は少し時間に余裕があるので、これから昨日の続きのWebアプリ制作をやろう!

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