1日2食生活 14日目

2022年9月12日(月)

1日2食生活を始めてから今日で丸2週間。
朝食を抜くことには結構慣れたなという感じ。
11時頃に空腹感を感じるけど、あと1時間と思えば大したことはない。
このまましばらく1日2食生活を続けていこうと思う。

今日は手短に

今日は時間がないので昼食の報告のみ。

「木のひげ」という東京都多摩市のパン屋さんのパン。
左下はパン・ド・カンパーニュという商品名の国産小麦全粒粉のパン。
ハード系のこれぞパンという代物。
調味料は岩塩のみだけどパンの生地が香ばしくて非常においしい。
右下はティーブレッドという商品名のレーズンとクルミといよかんピールが生地に混ぜ込まれたパン。
こちらも生地はハード系で、レーズンとクルミがパン生地にとてもよく合っており、いよかんピールがおしゃれな味わいを演出してくれる。

「木のひげ」のパンは手作りで大量生産ができないとのことで、近所の店に行ってもたまにしか置いてなく、結構なレアアイテム。
美味しいパンを提供してくださってありがとうございます！