1日2食生活 138日目

2023年1月14日(土)

今日は朝活の予定もなかったためダラダラと寝てしまった。
起床はほぼ10時。
13時に美容院に行くので午前中はあまりやるべきことをできなさそう。

白湯を飲んで身支度をしてコーヒーを淹れてPCに向かう。
とりあえず今日やろうとしていたこと。

• ふるさと納税の電子証明書の交付手続き
• インボイス制度の適格請求書発行事業者の申請
• 市役所への償却資産の書類提出
• 東京商工リサーチへの回答

まずはふるさと納税の件に着手。
楽天のふるさと納税のサイトから電子証明書の交付手続きが行えるようだ。
アカウント登録されている氏名とメールアドレスを確認するようにとのこと。
一応別タブを開いて確認したが、交付手続きの途中で確認画面が表示されたので、わざわざ別タブを開いて確認までする必要はなかった。
2022年分の交付手続きというボタンを押し、規約に同意する。
楽天側の準備に数日かかるようだ。
ステータスが「準備中」となって現時点ではそれ以上進められなかったので、ふるさと納税の件は一旦完了。

昼食。

昼食を取った後は美容院へ向かう。
あいにくの雨だったけど自転車で向かう。

1時間程でカットは終了。
会話をしながらでもサクサク切れるとはさすがプロだ。
インボイス制度をどうするか聞いてみたところ、税理士さんにお任せとのこと。
税理士をお願いできるほど儲かっていてうらやましい。

カットが終わると雨が上っていたので少し離れたスーパーへ向かう。
昨日の身体測定で体重が増えていたし、最近運動不足なので少し遠出をするくらいが丁度よい。
今日は塩鯖の炊き込みご飯を作ろうと思うのでそのための材料と味噌汁の材料を調達。

アパートに戻って調理開始。
今まで塩鯖の炊き込みご飯は炊飯器で作っていたけど、今回は土鍋で作る。
水と調味料の分量の関係でいい感じにご飯が炊けるか少々不安。

そんなわけで出来上がりがこちら。

ご飯は雑穀ごはんにしてみた。
若干おこげが付くくらいの丁度良い炊き上がりにできた。

そんなわけで夕食。

鯖の炊き込みご飯に鯖の塩焼きって、どんだけ鯖を食うんだっていう（笑）
炊き込みご飯は実においしかった！
ちょっとノルウェー産の鯖だと脂が多すぎるかも。
次回は国産の鯖でやってみよう。

食後に料理酒として使っている日本酒を味見。
つまみに今日スーパーで買ったころ柿というものを食べた。
干し柿ほど乾燥してなく、あんぽ柿よりは実がしっかりしている感じで、さらに表面の糖分がすごかった。

充実の夕食だった。
ごちそうさまでした。

やろうと思っていたことが1つしかできていない。。
まあ良い。
明日だ、明日！