大体1日2食生活 211日目

2023年12月11日

2023年12月11日(月)

今朝は6:25起床。
久し振りに早起きできた。

瞑想

瞑想の効果は正直なところあまり感じていない。
頭がすっきりするとか言われているけどそんなこともない。
精神が安定するとかそんなこともない。

瞑想に関しては効果不明だけど継続はする。

1週間振りに自転車でスタバへ。

朝のシフトに店長さんが入っていて「お久しぶりです」と言われた。
確かに店長さんに会うのは久し振りだ。

今日は読書をした。

地政学に関する洋書を紙媒体で買ってみた。
英単語は特別難しいわけではないけど遠回りな表現が使われていて、直訳すると「ん？」となることが多い。

1時間程読書をして朝活終了。

残り物のチキントマト煮があったので今日はレタスとナッツではなかった。

チキンの味噌醤油バター焼きを作ってみた。
本当はオーブンで焼くけどオーブンがないので魚焼きグリルで焼いた。
油断してるとすぐに焦げるので火の番が大変。

バターは牧草を餌にしている牛から採られたニュージーランド産のバター。
風味が凄く良い！
チキンが美味しいというよりバターが美味しかった。
バターの風味を生かすためにチキンをもっと薄味で調理しても良さそう。

そして今日のデザートもシュトーレン。

木のひげのシュトーレン。
スパイスとドライフルーツの香りがとても良い！

明日は朝から雨のようなので家で朝活かな。

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