2022年11月12日(土)
今日は早起きして朝活に行こうと思っていたけど、昨日寝るのが遅くなってしまって結局起床が9:00。
ファミレスに着いたのは10:00になってしまった。
気を取り直して早速朝活を開始していこう！
先週からやっているNext.jsのUdemy講座の続きをやる。
とは言うものの、1週間ぶりだと結構内容を忘れてしまっていて、何をやっていたか把握するまでに30分ほど擁してしまった。
Udemy
Shin Code
モダンフレームワークのNext.jsでショッピングサイトを構築してみよう【Stripeで決済システム構築】
13時近くまでやって一旦終了。
近くのスーパーで食料を調達し、帰宅して昼食を取る。
トマトとレタスとナッツ、味噌汁、雑穀ごはんと海苔
日本一という焼き鳥屋の焼き鳥。
カシラハラミが好みだけど、よくよく調べてみると鶏肉ではなく豚肉とのこと。
午後もUdemy講座の続きをやって16:30頃に夕食の支度のためにいったん終了。
進捗率は75%といったところ。
今日の夕食はふるさと納税の返礼品の豚ロース肉があるのでそれを使って豚丼のタネを作る。
レシピは以前も作った「料理研究家リュウジのバズレシピ」の「吉野家風豚丼」
夕食完成。
トマトとレタスとナッツ、ホッケの塩焼き、雑穀ごはん
レシピではうまみ成分グルタミン酸のために味の素を使用していたけど、味の素はあまり体に良くないとのネット情報があるので昆布からダシを取ってみた。
それが良いのか悪いのかはいまいち分からないけど、最高においしい豚丼のタネが出来上がった。
自分で作る料理がうま過ぎて最近外食をほとんどしていない。
良いことだ。
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